캐나다·호주 워홀 서빙 잡 필수 영어 – 꼭 알고 있어야 할 알러지 종류 영어 표현

 

캐나다나 호주에서 워킹홀리데이로 서빙 일을 할 경우, 꼭 알고 있어야 하는 것 중 하나가 바로 알러지 관련 영어 표현! 사실 우리나라에서는 알러지가 있는 사람들이 많지 않은데, 외국에서는 음식 알러지를 매우 심각하게 다루기 때문에, 고객이 특정 재료에 알러지가 있다고 하면 반드시 주방에 전달하고 주의해야 합니다. 많다고 알고 왔는데도 정말 생각 이상으로 많더라고요. 알러지 관련해서 특정 재료가 들어가는지 물어보는 고객도 항상 꼭 있고요. 이번 포스팅에서는 서빙 잡에서 꼭 알아야 할 알러지 관련 영어 표현과 각종 음식 알러지 명칭에 대해 살펴보겠습니다 :-) 

 

 

 

[목차]

 

 

 

 

1. 기본 알러지 관련 영어 표현

 

기본적으로 알러지가 있는 손님들은 주문할 때 먼저 어떤 재료가 들어가는지 물어보곤 합니다. 아니면 처음부터 내가 이런 알러지가 있는데 이 메뉴를 먹어도 되는지 물어보기도 하고요. 알러지가 심한 분들이 잘못 음식 섭취했을 경우 치명적일 수도 있으니 메뉴를 정확히 알고 있어야 하는데요. 다음은 기본적인 알러지 관련 필수 영어 표현들!

 

✔ 손님이 알러지를 말할 때

• I have a food allergy. – 저 음식 알러지가 있어요.
• I’m allergic to peanuts. – 저는 땅콩 알러지가 있어요.
• Does this dish contain dairy? – 이 요리에 유제품이 들어가 있나요?
• Can you make this dish without eggs? – 이 요리를 달걀 없이 만들어 줄 수 있나요?
• Are there any nuts in this dish? – 이 요리에 견과류가 들어가 있나요?

 

✔ 서빙할 때 주의해야 할 표현

• Are there any allergies I should be aware of? – (주문 받기 전) 혹시 알러지가 있으신가요?
• This dish contains gluten. – 이 요리에는 글루텐이 들어 있습니다.
• We can prepare this meal without dairy if needed. – 원하시면 이 요리를 유제품 없이 준비할 수 있습니다.
• Our kitchen handles nuts, so we cannot guarantee a nut-free dish. – 저희 주방에서는 견과류를 사용하므로 완전히 제거되었다고 보장할 수 없습니다.
• Please inform the kitchen about the customer’s allergy. – 고객의 알러지를 주방에 꼭 알려 주세요.

 

TIP

✅ 일부 고객은 알러지가 심각해서 조금만 섭취해도 위험할 수 있음. 주방에 반드시 확인 후 응대하세요!

✅ 저는 하이라이트한 두 개 문장을 가장 많이 사용했어요. 혹시나 싶어서 기본적으로 알러지 있는지는 항상 물어보는 편이었고, 알러지가 있다고 하는 손님들에게는 완전히 해당 재료가 제거되었다고 보장할 수 없다고 말해주면 알러지 심한 분들은 안 시키거나 다른 메뉴를 선택하시거나 하더라고요. 

 

 

🔻 캐나다 워홀 식당 서빙 알바할 때 꼭 알아야 하는 필수 영어 50문장

 

캐나다 워홀 식당 서빙 파트타임 필수 영어 50문장 서빙영어

 

 

2. 대표적인 음식 알러지 영어 표현

손님이 특정 성분에 알러지가 있다고 하면 즉시 주방에 전달해야 합니다. 이거 놓치면 진짜 큰일남...! 다음은 레스토랑에서 자주 접하는 알러지 종류입니다. 이외에도 다양하게 있는데, 아래 알러지만 알고 있어도 충분하더라고요! 

 

 

 

✔ 견과류 및 씨앗류 알러지

• Peanut allergy – 땅콩 알러지
• Tree nut allergy – 나무 견과류(아몬드, 호두, 피칸 등) 알러지
• Sesame allergy – 참깨 알러지
• Sunflower seed allergy – 해바라기씨 알러지

✅ TIP: 땅콩(Peanut)과 나무 견과류(Tree nut)는 다른 알러지이므로 구별이 필요!

 

 

✔ 유제품 알러지

• Milk allergy – 우유 알러지
• Dairy allergy – 유제품 알러지 (치즈, 버터, 요거트 포함)
• Lactose intolerance – 유당 불내증 (알러지는 아니지만 소화가 어려움)

✅ TIP: 유당 불내증(Lactose intolerance)과 유제품 알러지는 다름! 유당 불내증 고객에게는 락토프리 옵션을 제공할 수도 있음.

 

 

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✔ 글루텐 및 곡물 알러지

• Gluten allergy – 글루텐 알러지
• Wheat allergy – 밀 알러지
• Celiac disease – 셀리악병 (글루텐을 섭취하면 장이 손상됨)

✅ TIP: 글루텐 알러지 고객은 빵, 파스타, 밀가루 튀김이 들어간 음식을 피해야 함.

 

 

✔ 해산물 알러지

• Shellfish allergy – 갑각류 알러지 (새우, 게, 바닷가재 등)
• Fish allergy – 생선 알러지
• Oyster allergy – 굴 알러지

✅ TIP: 같은 조리 기구에서 튀겼다면 해산물 알러지 손님에게도 영향을 줄 수 있음!

✔ 기타 음식 알러지

• Egg allergy – 계란 알러지
• Soy allergy – 콩(대두) 알러지
• Corn allergy – 옥수수 알러지
• Mustard allergy – 머스타드 알러지

✅ TIP: 머스타드(Mustard) 소스는 생각보다 많은 요리에 포함됨! 드레싱에도 들어갈 수 있으므로 주의.

 

 

 

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서양권에서는 음식 알러지가 매우 중요한 이슈이므로, 호주 워홀 또는 캐나다 워홀 중 레스토랑에서 일한다면, 혹은 레스토랑 서빙잡으로 일할 계획이 있다면 반드시 관련 영어 표현을 숙지해야 합니다. 저도 처음에 서빙잡할 때 알러지 종류 달달 외웠던 기억이 있네요 :) 특히 요리는 재료가 들어가지 않았더라도 같은 조리기구를 사용했을 가능성도 고려해야 해서, 손님의 건강과 안전을 위해 알러지 정보를 정확히 전달하는 것이 가장 중요해요! 모두 즐거운 워홀 라이프 되시길- 

 

 

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